VDU Botanikos sodas

05
rugsėjo, 2018

Edukacinis daržas: apie daržoves – kitaip

Jau ketvirtus metus VDU Botanikos sode auginamas edukacinis daržas paprastas atrodo tik iš pirmo žvilgsnio: jo vešliose lysvėse auginama didelė ir įvairi daržo gėrybių kolekcija, nuo baltų morkų, iki violetinių bulvių ir geltonų burokėlių ar mėlynų žirnių. Šiemet darže auginama daugiau kaip 25 rūšių daržovių. Daugiausia bulvių (17 veislių) ir pomidorų (16 veislių).

Šalia, edukaciniame sode, stiepiasi edukacinis vaismedžių sodas, kur galite susipažinti su vis dar neįprastais vaismedžiais ir vaiskrūmiais – nuo cidonijų, virgininių persimonų, iki šliandrų.
Rugpjūčio pabaigoje į edukacinį daržą pakvietėme visus, norinčius iš arčiau susipažinti, paragauti ir atrasti neįprastas daržo gėrybes nemokamoje ekskursijoje degustacijoje, kurią vedė VDU Botanikos sodo Kolekcijų skyriaus vadovas, dr. Arūnas Balsevičius.

Gausiai susirinkusiems lankytojams buvo pristatytas senasis vaismedžių sodas, įdomiausios senos obelų veislės (pvz., ‘Beržininkų ananasas’, ‘Rudens dryžuotasis’). A. Balsevičius išsamiai pasakojo, kaip išvedamos vaismedžių veislės, rodė ir naujai pasodintus medelius (slyvų kolekciją). Lankytojai galėjo apžiūrėti ir paragauti įvairių veislių obuolių.

Ant stalų puikavose edukacinio daržo derlius: daugiausia – įvairiausių, neįtikėtinų spalvų ir formų pomidorai, bulvės, cukinijos. Buvo aptartos seniausios  bulvių veislės (pvz.,  ‘British  Queen’), spalvingus gumbus užauginančios veislės (pvz., ‘Red Emalie’, ‘Vitelotte’), ligoms atsparios pomidorų veislės (pvz., ‘RAF’), bene įdomiausios ir nepelnytai pamirštamos lietuviškos veislės. Čia pat, lysvėse, lankytojai galėjo apžiūrėti ir daugybę auginamų pupų, žirnių, morkų, agurkų bei kitų daržovių veislių.

Seminaro pabaigoje lankytojai užvertė dr. A. Balsevičių klausimais: užvirė įdomi, dar valandą po ekskursijos trukusi diskusija apie įdomiausias slyvų, abrikosų veisles, virgininių persimonų auginimą, bazilikus, Rytų Azijos patiekalams naudojamas citrinžoles ir daugybę kitų įdomybių.