Laikas: 2025 m. rugsėjo 19 d. | nuo 16.00 val.
Vieta: VDU Botanikos sodas, Kaunas
Renginio organizatoriai: VDU Botanikos sodas ir Kauno miesto savivaldybė
VDU Botanikos sodas ir Kauno miesto savivaldybė kviečia kauniečius ir svečius į itališką dieną – pikniką, kuriame susipins augalų pažinimas, kulinarija, muzika ir kultūra. Renginys siekia sukurti Viduržemio jūros regiono atmosferą Kaune – tarp Botanikos sodo augalų, prieskonių, skonių ir itališkų melodijų. Kviečiame atvykti su pledukais, kėdutėmis, užkandžiais ir kita piknikavimo atributika, o itališkų skonių galėsite paragauti ir čia pat, renginyje.
Visą dieną
Ekskursijų vadovės visą dieną, nuo 9.00 – 15.00 val., ves iš anksto užsiregistravusioms grupėms ekskursijas „Iš Italijos atkeliavę augalai Botanikos sode“. Kviečiame registruotis telefonu: +370 663 55859
16.00 ir 17.00 (kartojamos ekskursijos, išankstinės registracijos nėra)
– Kęstutis Obelevičius: „Viduržemio jūros regiono augalai Botanikos sode“
– Indrė Lukšytė: „Viduržemio jūros regiono augalų panaudojimas gėlynuose“
18.00 Botanika virtuvėje: Viduržemio augalai ir skoniai
– Kristina Stankevičienė, VDU Botanikos sodo vyriausioji specialistė, pristatys prieskoninius ir aromatinius augalus, auginamus sode. Ji paruoš ypatingas „prieskonių puokštes“, supažindins su augalų kilme, biologija, kvapais ir panaudojimu. Dalyviai išgirs, kuo skiriasi rozmarinas nuo čiobrelio, kodėl bazilikas toks mėgstamas pietuose, ir kaip figmedis ar alyvmedis atkeliavo į mūsų kraštus ir pan. istorijos.
– Kavinės „Botanikos terasos“ šefas Darius Reipas tuo metu kurs mažus užkandžių kąsnelius degustacijai – kiekvienas jų atskleis, kaip augalai iš sodo virsta Viduržemio virtuvės skoniais. Degustacijos metu bus ragaujami kelių rūšių prieskoniais pagardinti patiekalai. Po degustacijos patiekalo „pilną“ versiją bus galima užsisakyti kavinėje – taip skoniai pratęs itališką vakarą.
Degustacijoje naudojami augalai (auginami VDU Botanikos sode): rozmarinas (Rosmarinus officinalis), laurai (Laurus nobilis), čiobreliai (Thymus vulgaris), bazilikas (Ocimum basilicum), raudonėlis (Origanum vulgare), levandos (Lavandula angustifolia), melisa (Melissa officinalis), mėtos (Mentha spicata), figos (Ficus carica), alyvmedžiai (Olea europaea), pankolis (Foeniculum vulgare).
Šie augalai ne tik suteiks ypatingų aromatų degustacijai, bet ir leis lankytojams pažinti Botanikos sode auginamą Viduržemio regiono kolekciją.
Visų degustuojamų patiekalų kiekis ribotas.
19.00 atlikėjo MINO koncertas su itališkomis dainomis ir vėliavnešių iš Kava de Tirreni (Italija) pasirodymas.
Viso vakaro metu vyks prekyba ir degustacijos: itališki sūriai, vynas, ledai, kava, prieskoniniai augalai, arbatos.
Renginyje galioja įprastas VDU Botanikos sodo bilietas – jį įsigyti galima internetu ar atvykus sodo kasoje.
