VDU Botanika

„Retesniųjų uoginių augalų bioaktyvių komponentų kitimas priklausomai nuo genotipo ir aplinkos“ (2011–2014 m.)

„Retesniųjų uoginių augalų bioaktyvių komponentų kitimas priklausomai nuo genotipo ir aplinkos“ (2011–2014 m.)

Ištirta sodinių šilauogių ir putinų bioaktyvių komponentų sudėtis, antioksidacinio ir antimikrobinio efektyvumo kitimas bei sąsajos tarp šių rodiklių, įvertinta šių komponentų priklausomybė nuo genotipo, aplinkos sąlygų bei sezoninio vystimosi tarpsnio. Pagrįstos šių kultūrų auginimo bei perdirbimo į sveikatai naudingus maisto produktus ir funkcinius komponentus plėtros galimybės. Atlikta sodinių šilauogių ir putinų lauko kolekcijų VDU Kauno botanikos sode ir Gamtos tyrimų centro Botanikos institute genetinė atranka, siekiant nustatyti labiausiai genetiškai besiskiriančius kolekcinius pavyzdžius, įvertinti tiriamų pavyzdžių tarpusavio genetiniai ryšiai. Įvairiais būdais paruošti tiriamų objektų ekstraktai, nustatyta atrinktų genotipų biologiškai aktyvių komponentų sudėtis bei antioksidacinio efektyvumo kitimo dėsningumai.